SAFは持続可能な航空燃料として注目が高まっており、原料となる廃食用油の品質が重要視されています。事業者にとっては、廃食用油の品質が回収業者からの評価に影響するため、基準を把握しておくことが必要です。
この記事では、SAFと廃食用油の関係、品質基準、そして買取時の業者選びについて整理しながら解説します。
SAFと廃食用油の関係|品質が求められる理由
航空分野ではCO2の大幅排出削減が求められ、代替燃料としてSAFの導入が進んでいます。
SAFは植物油や廃食用油を原料として生成されるため、安定した供給を確保するうえで廃食用油の活用が注目されています。廃食用油は再資源化しやすく、品質が適切であればSAF製造に向いた原料と判断されます。

需要拡大と品質評価の明確化により、事業者にも品質維持が期待される状況が生まれているのです。
廃食用油の品質基準とは|事業者が確認すべき主なポイント
廃食用油がSAF原料として評価されるためには、一定の品質基準を満たす必要があります。
品質が基準に合致していれば買取につながり、事業者にとって価値が高まります。そのため、品質に影響する要素を理解し、適切に扱うことが重要になります。
不純物と水分量が評価に影響する理由
廃食用油には、調理過程で食品残渣や水分が混ざることがあります。
不純物や水分量が多くなると油の劣化が進んでしまい、品質評価が下がります。品質が低い場合は買取りの対象どころか、無料回収に応じてもらえない可能性まであり、事業者にとってのメリットも小さくなります。
価値を高めるためには異物混入を避け、なるべく水分を含まない状態で管理することが必要なのです。
油種と保管状態が品質に関わる根拠
廃食用油は油種により性質が異なり、SAF原料として評価される油とそうでない油があります。基本的には、植物性の油(大豆油、菜種油など)のほうが、SAF原料として評価されると言えます。また、保管状態が悪いと酸化が進み品質が低下します。
品質が安定している廃食用油は無料回収や買取の対象になる場合もあり、事業者のコストカットや収益にもつながることがあります。適切な保管を意識することが、品質維持に直結するといえます。
【望ましい廃食用油の保管方法】
| 項目 | 望ましい状態 |
| 容器 | 密閉できる容器を使用 |
| 保管環境 | 直射日光と高温を避ける |
| 設置場所 | 清潔で水分が入りにくい場所 |
| 油種の混合 | なるべく種類を混ぜずに管理 |
| 回収までの期間 | 長期間放置しない |
廃食用油の買取で失敗しないための業者選びのコツ
廃食用油を適切に管理していても、業者選びを誤ると買取価格や取り扱い条件に差が出ます。品質評価を正しく行う業者を選ぶことで、事業者にとってのメリットが大きくなります。
無料回収と有価買取の違いと判断基準
一般的に、廃食用油は無料での回収がほとんどです。
著しく品質が悪い場合は回収に応じてもらえない可能性もありますが、基本的には無料で回収してもらえます。また、高品質な廃食用油を大量に提供できるなどの条件を満たしている場合は、有償での買い取りになることもあるでしょう。
弊社では、廃食用油の定期回収・買取に対応していますので、関東近郊の事業者様はお気軽にご相談ください。
廃食用油を扱う事業者が意識したい保管と管理のポイント
廃食用油は保管方法によって品質が変わるため、事業者が管理を意識することが大切です。
密閉容器を使用し、直射日光や高温を避けて保管することで酸化を抑えられます。衛生面を保つことで品質評価が上がり、有価買取につながる可能性が高まります。保管環境を整えることが事業者のメリットを高める結果になります。
SAF品質の向上につながる廃食用油の適切な取り扱い
SAF需要の拡大により、廃食用油の品質基準は今後さらに注目されると考えられます。
事業者が品質管理を意識し、評価基準に沿った取り扱いを行うことで、有価買取や安定した再利用につながります。廃食用油の価値を理解し、信頼できる業者と連携することが、SAF品質の向上と安定供給に寄与する結果になります。
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